Octobre sur le balcon : guide pratique pour récolter et protéger vos plantes avant l’hiver

Préparer le balcon et le potager en octobre

Avec le raccourcissement des journées et les nuits plus fraîches, le grand nettoyage d’automne s’impose sur le balcon et dans le jardin. À l’approche du gel et de la neige, l’entretien des plantes, l’hivernage des pots et la plantation des bulbes de fleurs constituent les tâches clés du mois.

Mettre les plantes en pot au chaud

Les plantes vertes qui ont profité de l’été sur le balcon doivent rentrer à l’intérieur. D’autres plantes en pot nécessitent une hivernation dans un endroit sans gel, par exemple dans une cave.

«C’est le moment idéal pour contrôler la présence de parasites sur toutes les plantes», précise Othmar Ziswiler de l’association Jardin Suisse.

Récoltes et stockage des légumes

Les légumes de garde, qui se conservent jusqu’à l’année prochaine s’ils sont stockés correctement, peuvent être récoltés. Sont concernés les pommes de terre, les carottes, le céleri, le chou rouge et le chou blanc, le chou frisé ainsi que les oignons et l’ail.

Le stockage varie selon le type de légume; l’idéal est un endroit frais et sombre. Pour les oignons, il est conseillé de les laisser sécher quelques jours au soleil. Pour les pommes de terre, la température ne doit pas descendre en dessous de 10 °C pour éviter un goût sucré, et les tubercules doivent être protégés de la lumière pour éviter le verdissement.

Récolter les patates douces

Les patates douces doivent être déterrées avant les premières gelées. « Cela demande un peu de travail, mais si leur peau est préservée, elles se conservent sans problème jusqu’en janvier dans une cave fraîche », rappelle Othmar Ziswiler.

Planter arbres et arbustes

Pour obtenir des plantations plus vertes l’an prochain, c’est le moment idéal pour planter des arbustes et des arbres. En théorie, on peut le faire presque tout l’hiver, mais le sol n’est pas encore gelé à ce stade, ce qui facilite le travail. Plantées en automne, les plantes ont le temps de bien s’enraciner et démarrer plus facilement au printemps.